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63点
支那そば[ラーメン/醤油]
支那そば やぐら亭（東京都渋谷区）Ks

鰹、昆布を出汁にしているみたいです。
背脂が少し浮く和風ラーメンは塩分がやや強めですね。
中細ストレートの縮れ麺は弾力性はあまりなかったです。
チャーシューは薄かった、大きかったけど。

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