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何回か行って醤油や塩味を食べてます。どちらも豚骨や鶏スープと魚出汁を合わせた感じでした。出店して間もないこともあり、食べるたびに良くなって行く感じがしました。今回は新しいメニューが追加されていました。味噌味とつけ麺です。そこでつけ麺を注文。太目の麺に叉焼と太目のシナチクが２本のってます。どちらも暖ためられているのがすごい。つけダレは魚介系の出汁が効いたもので、透明な油が浮いてます。三つ葉も数本。しょっぱさの中に酢の酸っぱさも効いていてなかなか美味しいと思います。大勝軒が元祖の酸っぱい味は、つけ麺の基本みたいになってしまいました。さすがです。今度は味噌味を食べてみたいと思います。
jama
激食ラーメン部 会長
kamepi-
t@rafuku
何回か行って醤油や塩味を食べてます。どちらも豚骨や鶏スープと魚出汁を合わせた感じでした。出店して間もないこともあり、食べるたびに良くなって行く感じがしました。
今回は新しいメニューが追加されていました。味噌味とつけ麺です。そこでつけ麺を注文。太目の麺に叉焼と太目のシナチクが２本のってます。どちらも暖ためられているのがすごい。つけダレは魚介系の出汁が効いたもので、透明な油が浮いてます。三つ葉も数本。しょっぱさの中に酢の酸っぱさも効いていてなかなか美味しいと思います。大勝軒が元祖の酸っぱい味は、つけ麺の基本みたいになってしまいました。さすがです。
今度は味噌味を食べてみたいと思います。