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5月9日 19:00入店醤油ラーメン 800円定番の味噌ラーメン以外も食してみよう。ということで醤油ラーメンのチケットを購入。総評:「白ご飯と食べたいおかずラーメン」まずは、スープ。これでもかって感じの動物系で、魚介が流行っている中で味を変えないことは、素晴らしいですね。見た目が関東風のうどんを彷彿させる黒々したスープは、ちょっと驚きますね。http://www.ramendb.com/score/38226動物系のパンチがあり、上述の以前評価した味噌ラーメンと基本は変わりません。麺も同様に同じですが、スープの色が麺について黒いのが気になりますが、味は変わりません。最後に具。味噌ラーメンとの違いはチャーシューが異なるくらいです。厚みのある有形のチャーシューで、ラーメンらしいチャーシューですね。良くも悪くも個性があり、評価は分かれるだろう。肉ベースなので好きな人はどのメニューでも好きなはず。嫌いな人はどのメニューもダメでしょう。昔はこういうラーメンがもっとあったはずだが、最近はこの系統のラーメンがないので、末永く続いて欲しいし、言わなくても続くでしょう。若干値段は気になりますが、近似のラーメンも多くないので、一度は食べてみてはいかがだろうか。ここのスープと魚介系スープをコラボしてみたいなあ…
醤油ラーメン 800円
定番の味噌ラーメン以外も食してみよう。ということで醤油ラーメンのチケットを購入。
総評:「白ご飯と食べたいおかずラーメン」
まずは、スープ。これでもかって感じの動物系で、魚介が流行っている中で味を変えないことは、素晴らしいですね。見た目が関東風のうどんを彷彿させる黒々したスープは、ちょっと驚きますね。
http://www.ramendb.com/score/38226
動物系のパンチがあり、上述の以前評価した味噌ラーメンと基本は変わりません。
麺も同様に同じですが、スープの色が麺について黒いのが気になりますが、味は変わりません。
最後に具。味噌ラーメンとの違いはチャーシューが異なるくらいです。厚みのある有形のチャーシューで、ラーメンらしいチャーシューですね。
良くも悪くも個性があり、評価は分かれるだろう。肉ベースなので好きな人はどのメニューでも好きなはず。嫌いな人はどのメニューもダメでしょう。
昔はこういうラーメンがもっとあったはずだが、最近はこの系統のラーメンがないので、末永く続いて欲しいし、言わなくても続くでしょう。
若干値段は気になりますが、近似のラーメンも多くないので、一度は食べてみてはいかがだろうか。
ここのスープと魚介系スープをコラボしてみたいなあ…