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魚のだしの効いた、薄い醤油色のスープはふわっと甘く、その中にヒラヒラとはかなげで繊細な手打ち麺が透けて見えます。麺は佐野ラーメンのように、青竹の平打ち縮れ麺。柔らかくのびやすいのが残念ですが、気持ちがホッとする和み系スープに免じて許せてしまう。八角が香る肩ロースチャーシュー、かわいい麩や青ネギがアクセントになった和風なルックもGoodです。地元ファンがとても多い模様。ラーメン以外のメニューも充実しており、近くに行った際にはまた立ち寄りたいお店です。
Yuki
田畑 公崇
ぬこ＠横浜
KM
ひぐま
ひげ
麺は佐野ラーメンのように、青竹の平打ち縮れ麺。柔らかくのびやすいのが残念ですが、気持ちがホッとする和み系スープに免じて許せてしまう。
八角が香る肩ロースチャーシュー、かわいい麩や青ネギがアクセントになった和風なルックもGoodです。
地元ファンがとても多い模様。ラーメン以外のメニューも充実しており、近くに行った際にはまた立ち寄りたいお店です。