激戦区松戸において一番駅から近いであろうこのお店なのですが、非常に目立ちません･･･今まで、何度も松戸駅を利用してきたのですが、今回やっと存在を知りました。
チェーン展開しているお店のようで、亀有や柏にあるのは知っておりましたし、結構お客さんも入っているようすに興味を抱いておりました。松戸の駅近に発見したので思わず入店です。
メニューを物色していると、屋号のとおり『北海道』を意識したメニュー構成のようです。今回は初訪問ということで、お勧めとあった「札幌味噌」を頼んで見ました。調理が良く見えるカウンターを陣取ったので、調理人が豪快に鍋を振る様をみることができ、期待が沸いてきましたｗ
出てきた「札幌味噌」のスープは一見とってもクリーミー!!店内がやや暗いこともあって、真っ白に見えました。札幌ラーメン特有の黄色っぽい中太麺とのコントラストがいいですね〜
炒めた野菜、わかめ等の盛り付けも良く好印象です!!
スープは濃厚で熱々。私にはやや塩分が強く感じましたが、許容範囲内ではありました。麺の湯で加減も上々でプリプリとした食感、炒めた野菜とスープのバランスも良く、汗だくになりながらいただきました。
激戦区マツディーランドでお目当てのお店に振られてしまったときには、傷心を少しだけ癒してくれそうなお店でした!!