mtpさんの他のレビュー
コメント
フフフ、もやしには人一倍うるさい私ですからね〜。
角ふじに違いない!と読んだ瞬間に確信しておりましたよ。
mtpさんが食いつきそうなエリアだったことと、
二郎はモヤシ&キャベツですから、消去法で沢山もやしを摂取出来るのは
ココしかないとわかったわけです。
実に詳しいレビューで、これは後から食べに行く人が参考にするには
最適だと思います。ヤサイ4倍だとか麺3Kgっていうのも素晴らしいです。
「腹が減ったらうちにこい」というのも看板に偽り「無し」ですね。
Killa Queens | 2007年5月29日 00:32おはようございます コメントありがとうございました
リンクを辿って「栄屋」さんの情報を拝見しました
蕎麦屋の巨大なタンメン、これはもう行くしかないです
カレーうどんもスゲェ〜旨そう!
自分にはとても有難い情報ッスありがとうございます
鶏とふじは未訪ですが先日匠神角ふじ 柏店での体験とほぼ同内容だと感じました
「腹が減ったらうちに来い」看板に角ふじの意思を感じました
又一杯の角ふじとの格闘を通して単なる物真似では無い、独自の個性を味わせてもらいました
素晴らしいラーメン屋だと思っています
蒙古タンメン 中本 新宿店では残念ながら、犯してはならないミスにたまたま?当たったのでしょう
恐らく店主自らが作った渾身の一杯を頂いたなら当然、点数やレビューは違ったものに
なったはず、しかしながら一期一会の一杯を評価せざる得ないのです
複数店舗を経営されている場合、店主の目はどうしても届かなくなってしまいがちです
アルバイトのうっかりミスがそのままお客の口に直結してしまう
忙しさのあまり雑になるような気がしました
多店舗展開へ舵をとるならば、今後の課題となると思いました
1日1麺 | 2007年5月29日 09:57こんばんは〜。
えっ!!!ちょっと待って下さい。自分で確認してみましたが、
あらホントだ。私こんなに食べていたんですね。過去の採点を振り返るのは
二郎ぐらいなもので、回数までは全く確認していませんでした。
そうなんですよね。以前も話題になりましたが、mtpさんはリピートが多いと
仰ってましたよね。ということは隠れた採点があるわけですから
回数にしてはあまり変わらないのではないかと思います。
しかしべんてんだけでそんなに食べていらっしゃったのですか!!!すげぇ〜!
彼女たちは蒙古タンメンに行く予定でしたが、食べる前に妻の友人が体調を崩したので
延期となりました(笑)実は今日ラーメン本を見ながら3人で電車に乗ったのですが、
蒙古タンメンのページと二郎のページでしばらくめくらずにじっくりと読んでいましたよ。
ひょっとしたら北極に本気で挑戦するかもしれませんね〜。興味はかなりあるようです。
FF8(珍しくもWindows98版)は学校から出られずに諦めた話はしたかと思いますが、
実は最近やろうとしてドライブにディスクを入れたところ、「動作しません」との
表示が出てしまい、またもや挫折です(笑)XPだと無理みたいです。
あ、そうそう、私絶対にRPGの戦闘では逃げません。しかも攻撃魔法も回復魔法もほとんど
使わないドケチ野郎です。主人公達をギリギリまで痛めつけてからやっとのことで
回復魔法を唱えていますよ。ゲームにもけっこう性格が出るんですよね。
いいですね〜、角ふじ。
必ず ふじ麺大盛バカ豚ヤサイ多めニンニクで追撃します。
Killa Queens | 2007年5月30日 00:21おはNNNようございます。
おっ 私もこのボキボキ麺好きです。太すぎますけど。
実は、リサーチ不足で井の庄に振られて→ひばりちゃんへ(笑)今後は城東へもちょこちょこ
顔出します。
そうそう 土曜日はかなり良い席なので怪しい動きをしているヤツが居たら???かもしれません(笑)
うこんさま | 2007年6月3日 07:43



マムート
ちーさ
わんたんめん
2007.05.27
ダイエット中である。でもと言うか制限してる分のストレスがあるからと言うか、どかっと食いたくなる時はある。で、考えた挙句、以前から気になっていた二郎インスパイアで麺のみならず野菜も盛れるこちらにすることに。
開店5分ほど前にJR高円寺の駅に到着し、青梅街道へ南下、右折して阿佐ヶ谷・荻窪方面へ。「あれ?もしかして通り過ぎた?」と不安になった頃にお店を発見しほっとする。(帰宅後『キョリ測』で測ったらJR高円寺駅からお店まで約1.5kmだった)
店内は満席になるかならないかぐらいのところ。店内は白を基調とした明るく清潔感のあるインテリアで、「ドカ食い」とは余りそぐわない(笑)。どうでもいいが、その割に(?)BGMは安全地帯と堀内孝雄が交互に流されていた。ご店主が好きなのか。私も好きな曲ばかりたまたま流れてたから別にいいのだが。
さて、食券渡す際に、丁度他のお客が角ふじ麺をデフォで出されていたのを横目で見て意外に器も小さく盛りも少なかったので、予定になかった「野菜増し」をつい口に。そうしたら、「2倍と4倍がありますがどうしますか」と訊かれた。流石にチョモランマやエベレストにする気はなかったので富士山ぐらいでいいやと2倍でオーダー。
麺はデフォの200gなので大丈夫だろうとは思いながらも少々ドキドキしながら待つ。ニンニクはここは醤油漬けで美味そうなので勿論お願いする。
さて、野菜増し2倍は悲鳴を上げるほどではないが当然なかなかの高さ。まずは取り皿の方に野菜を慎重に移し替える作業。この取り皿はラーメンの方の丼より少しだけ小さい丼なのだが、ラーメンの丼からはみ出している分の野菜を移し終えたら、やっぱりその取り皿の丼の方もちょっとはみ出るくらいに量があった(笑)
戦闘開始。麺はうどん的な角ばった平打ちの極太麺で、二郎直系よりもハードなくらいの堅さだが、もやしの方がしっかり茹でていて柔らかめなので、食感の対比としても悪くない堅さ。小麦の味もちゃんとあり、美味い。
スープは甘味があり醤油の味もかなり強い。背脂がかなり振られているが、液体の方の油も結構多い。これだけだと多少クドさもありコクもそう感じないが、「存在感あり過ぎな麺」と「大量の野菜」に合わせるにはこれくらいでいい気もする。(流石に麺と具の量が多いので麺と具食べ終わって更にスープ飲むことはしなかったのもあるけど)
具の方の野菜は、少量のキャベツと殆どもやし。茹で加減は上述通り柔らかめでこれ自体に味はついていないが、刻みタマネギとニンニク醤油漬けは非常にいいアクセントになっていて、最初野菜だけ食べていても萎えることはなかった。二郎直系の方でもお願いしたいアクセントだ。
ブタというかチャーシューは薄いのが1枚で、これも柔らかめで味もまぁ悪くない。でも普通のラーメンのチャーシューとしても量少な過ぎるので不満を感じる人はいるだろう。(ただ私は今回は特にもやしが食いたかったので不満はなかった)
味は濃いし麺も重さ以上のボリューム感があるので、実際野菜は2倍増しで丁度良く、満腹具合も私のような「J.BOYではないが二郎は好き」な一般ピーポーにとっては丁度良かった。
野菜増しも4倍も可能だし、麺も100円大盛りにするだけでハードコアなJ.BOYやギャル曽根も満足するであろう3kgまでOKという懐の深さにも敬意を表して数点加点。つけ麺の方も試したいのだが、こちらは野菜がないってのが少々残念なところだ。でも再訪して試すとは思うけど。
余談だが、Killa Queensさんにこの日の前日、【まぁ明日は、体調良ければちょっと中央線沿線でもやしでも食って来ようと考えてますが・・・】とお話したら、それだけでここに来ると見抜かれてしまっていた。Killa Queensさん、なんで分かったんすか?(笑)