今回はセオリー通りの初心者メニューにしてみました。だって「まずはこちらから」って書いてあるんですもの。
　勧められるがままにカツオ油がかかったものにしてみました。具は炙りチャーシューとメンマ、白髪ねぎ、のり、半熟煮玉子にかいわれ。見た目はいまるやさんのラーメンみたいですね。違うのは麺の細さでしょうか。スープの味もタイプが似ているような気がします。シンプルな和風ラーメンという感じで、親しみやすい味です。いいダシが出ていますね。前回食べたつけ麺では味の濃さが気になりましたが、今回は調度いい感じで非常に美味しいスープでした。こういうスープには具のかいわれも良く合います。
　ただ、何となく麺の食感が合わないような気がします。好みもありますが、硬めの麺が好きな私としては麺を食べている感じがしないんですよねぇ。麺の硬さが調節できるみたいですから、次回は硬めで頼んでみたいと思います。麺の硬ささえクリアすれば、家からも近いので何度も通ってしまいそうです。ごちそうさまでした。