たんぜうび記念ｗ水戸遠征１店目。
晴れていたら自転車で水戸を走り回っていたはずだがあいにくの雨。
それなりに知った土地なので店はすぐに見つかった。開店直前に到着。
店の前に止めたが「そこは２階の人のところなので」と
少し離れた駐車場に直に誘導されました。
後客の中にも同じところに停めて誘導されていた人がいたので
もう少し大きな看板を置くとかしないといちいち面倒じゃないかなぁと。

決めていた疑惑の(？)塩を頼む。　本当はつけ麺が食べたいが
「辛つけめん一味抜きで」とかブっ飛ばされそうだから止めたｗ
先客２名で10分くらいで到着。しかし後客の方に出された…この顔が覚えられんか？(謎)
ちなみに後客は６名。繁盛はしていそうだ。でも店員の覇気が感じられない…

スープを一口。「…ん？」　もう一口。「…んん〜？」
麺は少し固め、少し太く、少し縮れていて…量は少なめ。麺味は悪くは無い。
具は、直径8?を半円にした厚さ3〜4mmの味としては良いと思うチャーシュー１枚、
こちらもそれなりの味玉半玉、あとは海苔と刻みネギ、多めの胡麻くらい。
隠し味程度に柚子を感じたが、感じさせるには胡麻が多過ぎるかも…

えーと…６９点。点数は違いますがラーメン太郎さんの言葉に同意する部分があります。
あれは塩ラーメンと思えなかったです。良い味なんですがダシだけしか感じませんでした。
『○ラーメン』という名前をつけるとき、一番感じる味（塩、醤油、味噌、とんこつ、等）か
もしくは一番主張しているもの（チャーシュー、ねぎ、等）が○に入るべきと思います。
塩を感じられなければどんな良い味でも塩ラーメンではないと思うわけです。
でももしかすると塩分はちゃんと入っているのかもしれません。NaClが足らないのかも…

んー・・・まぁ親戚いるんでまた水戸に行くこともあるだろう。次は醤油を食べよう。