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先週の金曜日の夕食。
まずは生ビールに餃子(結構おいしかった)。
ラーメンは、薄そうな汁に、少々の背脂。
麺は細めだが、それなりに歯応えあり。
汁は見かけよりも塩分があるが、若干塩ラーメンの雰囲気もあり、あっさり系。
チャーシューが薄っぺらいのが残念。
地元なのでたまに食べてます。

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