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麻布十番の商店街に程近い好立地に店を構えている。看板メニューの和たま麺840円らしい。鶏ベースの出汁に柚子と鰹節が乗り,やさしい味に仕上がっている。メニュー構成は豊富で,チャーハンや丼物もある(ブログ参照)。今回はデフォである醤油ラーメン630円を注文。土曜の5時ということもあり,客は誰もいない。店に入ると奥のイスに通される。1階はカウンター6席,2階がテーブル席になっている。2人が手際よく完成させ卓上へ。わかめ,メンマ,海苔,ネギ,チャーシューのシンプルな構成。縮れ麺が懐かしい味のスープによく絡むも少しスープが塩辛い。デフォに関しては特記することもないほどシンプルな一杯。ここでは和たま麺をまず食すことが鉄則のようだ・・
看板メニューの和たま麺840円らしい。
鶏ベースの出汁に柚子と鰹節が乗り,やさしい味に仕上がっている。
メニュー構成は豊富で,チャーハンや丼物もある(ブログ参照)。
今回はデフォである醤油ラーメン630円を注文。
土曜の5時ということもあり,客は誰もいない。店に入ると奥のイスに通される。
1階はカウンター6席,2階がテーブル席になっている。
2人が手際よく完成させ卓上へ。
わかめ,メンマ,海苔,ネギ,チャーシューのシンプルな構成。
縮れ麺が懐かしい味のスープによく絡むも少しスープが塩辛い。
デフォに関しては特記することもないほどシンプルな一杯。
ここでは和たま麺をまず食すことが鉄則のようだ・・