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ラーメンショップ。。。

そういえば谷津(千葉県習志野市)にある「ニューラーメンショップかいざん」には何回も通ったなぁと思いながら、店主の体調不良のため臨時休業ということで「とみ田」にふられたため、松戸から一気に下って産業道路脇のラーメンショップいわせへ向かった。

な、懐かしいラーメンショップの匂い、、、プラスチックのにんにくの容器が10年前にフラッシュバックさせてくれた。

ラーメンショップといえばねぎチャーシューということで迷わず注文。お湯で一杯一杯温めている器が多いこと多いこと(笑)

ほどなくしてネギチャが到着。。。スープうまい。。。かいざんよりマイルドな感じがする。(10年前のかいざんは息子が作るとショッパイ時があった。)
麺、、、、、、、、おやじさん、もう少し固めで(苦笑)
回りをみると作業着のおじさんが多い。それで「ははん。そっちがターゲットか。」と納得。。。(次は絶対固めだ)
チャーシュー。。。うまい。。。ねぎ。。。まぁ普通のねぎです。

でもなんかホッとする味ですね。なんかやさしい気持ちになれるというか。麺やわらかくても許せちゃう(笑)

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