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「三段バラ叉焼麺 890円 +中盛105円 +葱105円 +熟成と」@ラーメン&らーめん 一代元 館林店の写真2007/08/04 遅い夕食

いやー!今日は暑かったですねー!
休日出勤だったてるぞうですが、疲れましたー。
豚骨のコッテリしたラーメンを食べたい気分ですが、あまり遠くまで出かける気分になれません。浜っこのキャべチャーなんかストライクですが、、、今日はいつもより遠くに感じます。
そういえば、城沼のあたりに何かあったなーてな感じで来店です。

黒どんぶりが豚骨ですか!ほほー!チャーシューはバラと肩ロースの二種類あるんですね!?そうですねー!じゃ、バラ・・・ん!?三段腹叉焼麺・・・?もとい!三段バラ叉焼麺の中盛りにネギととろ玉で!!

おっと!バイトのおねーさんフリーズ!リセットしましょうか!?自力で復帰出来たようです!
厨房に伝えに行きましたよ!ん!戻ってまいりました!三段腹(バラ)でしたよね!?って
私の腹を見ながら言うのはやめてー!!!でも、そうです。(爆)

混んでいませんが、思ったより時間がかかり、15分ほどで到着です。
スープに透明感がありますねー!一口頂いてうーん!八方美人を狙った感じのあっさりスープです。もっとコッテリ、トローリしたスープを望んでいたので少々残念です。
次に麺ですが、中細麺で特筆する事なしです。
叉焼は厚みがあり、見た目良いですが、硬さとボソボソ感が同居する仕上げです。この厚みですと余計そう感じますから、今のバラ叉焼なら、薄くして枚数を増やした方が良さそうです。
葱はいらなかったかもしれませんねー!(勝手に入れといてなんですが)あと熟成とろ玉は黄身が軟らかすぎの印象です。

ご馳走様。

そういえばここ前回転寿司のお店でしたねー・・・!(魔笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜

あ〜逝っちゃいましたかw太田にもありました

http://ramendb.supleks.jp/shop/4765

私酷評しました。店舗コメント欄にそれを否定するような書き込みされました。
でもいまはあぼ〜んしましたw

まさに仰るとおり。ここも冬越せるか心配ですね。からっかぜが強そうな場所ですしw
真夏なのに寒気を感じてきました。お〜さむさむw

328GTB | 2007年8月5日 22:48

>328GTb殿
コメント&投票ありがとうございます!
館林市民に受け入れられるにはどうかなーって考えましたが、唯一可能性が
あるとすれば、醤油のラーメンがある事位でしょうか!(笑)
花月も一時ありましたが、なくなっちゃいましたし・・・。
あっさり醤油ばかり食べていると。たまに食べたくなったりするんですよね!
花月や山岡家!

館林にコッテリラーメン、出来れば家系ラーメン店出店を切に望むてるぞうですが、
難しいでしょうから、せめて、がんばれ!ぽ○○れ!

てるぞう | 2007年8月6日 00:01