名前が特徴的でラーメン本などでもふと目を引くと言う事で
以前から名前は知っていましたが、今回ようやくというか
いってきました。場所的には六角家の本店近く、またすぐ
隣に九州ラーメンの店があったりして意外にラーメン店が
固まった地域ですね。
店名の豚というフレーズもあり、チャーシュー系を売りに
しているよう。トロチャーシューなる物もありました。
さてラーメン的には見た目、家系ラーメンと九州ラーメンの
合いの子という雰囲気で、白い豚骨スープに太麺とほうれん草、
チャーシューと家系のコンポーネントという感じ。
スープ自体は家系とはまた別で背脂でこってりとしていますが
まろやか系の豚骨、太麺は少々ゆですぎの感がありますが、
麺自体が太いためそれほど悪くはありませんでした。
今回の目玉(？)のチャーシューに関しては少々固めでぱさぱさ気味。
売りとするには少々力不足な感じもしましたが、並の店の
チャーシューに比べればボリュームはある方かと。
(まあ二郎系とかと比べたら大抵の店はぺらぺらレベルに
なっちゃいますからね・・)

概ね満足と言う所ですが、意外に普通と言う事で少々拍子抜けな
感じもしました。