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全体的にしょっぱく、コクとくか奥行きがない卵においては哀しくなるくらいしょっぱかったが、黄身のどろりとした風味が逆に引き立った。が、やはりしょっぱい卵はＮＧ。麺はぽそぽそしており、スープと絡んでないように感じたしかし、既出の評価からするとこれが熊本ラーメンなのだろう、個人的に合わないのだな、と納得し退店した。
しろん
のはろ
REGATTA
nis senberro
女子。
黒胡椒
全体的にしょっぱく、コクとくか奥行きがない
卵においては哀しくなるくらいしょっぱかったが、
黄身のどろりとした風味が逆に引き立った。
が、やはりしょっぱい卵はＮＧ。
麺はぽそぽそしており、スープと絡んでないように感じた
しかし、既出の評価からするとこれが熊本ラーメンなのだろう、
個人的に合わないのだな、と納得し退店した。