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家系の豚骨のつけ麺、ラーメンを分離させた感じの印象。具材はセパレートで麺の上、キグラゲたっぷり多めで、チャーシューは細切れ、個々の素材や具材の出来は美味いのですが、つけ麺としての満足度は低い、値段の割にボリュームにも欠けCPは悪いです。黄色っぽいつけ汁は、見るからに濃厚でクドさ満点、分厚い油脂分の表層が見て取れます、油の蓋でアツアツでなかなか好印象だが油多過ぎです。濃厚でマイルドなコクのつけ汁は、豚骨の臭みは上手い具合に調整されており、嫌味や臭みはなく思いのほかすんなり頂けます。明らかにラーメンのほうが注文数が多く、ラーメンのほうが美味い店でしょう？つけ麺悪くはないんですが、、、イマイチ納得できませんでしたし、つけ麺として満足できたとは言えませんね。
doppel
焼きおにぎらず
ヨオ
FUMiRO
バフ
YMK
黄色っぽいつけ汁は、見るからに濃厚でクドさ満点、分厚い油脂分の表層が見て取れます、油の蓋でアツアツでなかなか好印象だが油多過ぎです。濃厚でマイルドなコクのつけ汁は、豚骨の臭みは上手い具合に調整されており、嫌味や臭みはなく思いのほかすんなり頂けます。
明らかにラーメンのほうが注文数が多く、ラーメンのほうが美味い店でしょう？
つけ麺悪くはないんですが、、、イマイチ納得できませんでしたし、つけ麺として満足できたとは言えませんね。