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店主は湯島の大喜出身
醤油ベースにゆずをブレンドしたスープは
なかなかGOOD!!!
スープのブレンドにこだわって
一杯ごとに調整
おいしいですよ!!
麺は平打ち麺 極太麺が苦手な私には
食べやすい麺です

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