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以前の採点はおおざっぱすぎたので削除。このお店は私が初めて自分から調べてラーメンという食べ物を食べに行ったお店です。そのときは今まで（家およびチェーン店）食べてたラーメンはなんだったんだ！と思ったものです。何度も通っていますが特に私がお薦めしたいのは、サンマーメンとうまにそばですね。ここのご主人は中華料理屋で修行してたとのことで中華の技が絡んでくる、あんかけのかかっているラーメンがとてもオススメです。今回はしっかりとサンマーメンに絞って採点いたします。ベースの中華そばは、非常にシンプルだけど旨みのある鶏ガラ系のスープ、中華そばの定番、細めのちぢれ麺、です。その上にはモヤシがメインの熱々のあんかけがかかります。コレがスープに溶けるとさらに美味しいスープになります。中華そばは食べる人によってはインパクトのないフツーのラーメンに感じてしまうかもしれません。もし行かれることがあればあんかけ系がオススメです。
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このお店は私が初めて自分から調べてラーメンという食べ物を食べに行ったお店です。
そのときは今まで（家およびチェーン店）食べてたラーメンはなんだったんだ！
と思ったものです。
何度も通っていますが特に私がお薦めしたいのは、
サンマーメンとうまにそばですね。
ここのご主人は中華料理屋で修行してたとのことで中華の技が絡んでくる、
あんかけのかかっているラーメンがとてもオススメです。
今回はしっかりとサンマーメンに絞って採点いたします。
ベースの中華そばは、
非常にシンプルだけど旨みのある鶏ガラ系のスープ、
中華そばの定番、細めのちぢれ麺、です。
その上にはモヤシがメインの熱々のあんかけがかかります。
コレがスープに溶けるとさらに美味しいスープになります。
中華そばは食べる人によってはインパクトのないフツーのラーメンに感じてしまうかもしれません。
もし行かれることがあればあんかけ系がオススメです。