初めて行きました
１３：００先客は６人
ゆったりとした席の間隔だったのですが、荷物を置くスペースは無くちょっと不親切・・・でも出てきたおしぼりが好印象でした（しかもきちんとタオルおしぼり）

注文後まだ時間があるだろうとお手洗いに行き、本を読んで５分後・・・
帰ったお客さんのどんぶりは下げないし、暇そうにしている割には麺も茹でていません・・・・

「まさか忘れていないよね？」

そう心配した直後麺を投入
助手的な人もどんぶりを片付け始めました

どうやら次の作業にはいるのに一呼吸おかないといけないのかもしれません

麺は私と同時入った人の分と２人前
同時に茹でるのはいいのですが・・・・

順番通り作るなら、私の分の麺は時間差で入れて欲しかった・・・・・

案の定前の人のラーメンが出来てから上げた麺はふにゃふにゃ

不満の気持ちが大きかった分スープもマイルドすぎる感が強くイマイチに感じました

もっときびきびした仕事をしてくれれば高感度も高かったんじゃないのかな？

特記すべきはおしぼり・・・・
そんなお店でした