レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１０月１８日（木）最近、四谷を離れていたので久し振りに来ました。私はこの店では、もう「香りみそ」しか頼めません。香り味噌は、舌とのどで味わうほのかな香ばしさが主体で、スッゴクいい香りがする訳ではないのでご注意を！麺は小麦の香りがする縮れ中細麺で、適度な硬さで美味いです。汁は濃厚でコクがある割りに油っこくなくて、麺にからんで美味いです。炒め野菜も、タマネギなんかがいい味出してます。コクのある味噌汁はご飯にも良く合いますね。いつも思いますが、チャーシューが１枚入ってるともっといいのですが。
= =
kiyofumikun
highpz
屋根の上のチェロ弾き
チャーチル・クロコダイル
ひぐま
最近、四谷を離れていたので久し振りに来ました。
私はこの店では、もう「香りみそ」しか頼めません。
香り味噌は、舌とのどで味わうほのかな香ばしさが主体で、スッゴクいい香りがする訳ではないのでご注意を！
麺は小麦の香りがする縮れ中細麺で、適度な硬さで美味いです。
汁は濃厚でコクがある割りに油っこくなくて、麺にからんで美味いです。
炒め野菜も、タマネギなんかがいい味出してます。
コクのある味噌汁はご飯にも良く合いますね。
いつも思いますが、チャーシューが１枚入ってるともっといいのですが。