今日は１年ぶりに江戸川橋でお仕事。ということで帰りはもちろんどこかに寄っていくことに。どこにしようか、有楽町沿線でどこかないか・・・と探してみるとあるじゃないの！。護国寺にあのちゃぶ屋が。というわけで夕方の６時３０分に入店、予想に反してかなり空いていました。たしかにラーメン屋とは思えないような内装ですね。水もフランス料理店かと思わせるようなグラスでくるし（心なしかすごく旨かったような）。これまた高級料理店かというメニュー表を見ると・・・た、高い！。ノーマルで９００円？。まあここまできたらしょうがない、ということで煮玉子らぁ麺（１０５０円）を食べてみることに。
ここって麺を１人分づつしか茹でないみたいですね。前の人のを出し終わってから私の分を作り始めました。

スープはやや透明でいかにもさっぱりしてそうな感じ。一口飲んでみるとたしかにあっさりめ。ですが、豚骨、鶏ガラ、魚介、昆布ダシなどなど数多い素材が使われているというだけあってかなり複雑な旨みもありますね。それに揚げエシャロットや揚げニンニクの風味で飽きずに堪能できます、ただちょっと物足りない感もありますが。麺は噂に聞く自家製の中細ストレート。でもちょっと軟らかいなあ・・・（ただ最後の方までクタクタにならなかったのは自家製麺だったからなのかな）。具は定番のネギとチャーシューとメンマ。具のチャーシューは直前に切ったやつで軟らかさはバツグンでしたがかなり薄くて正直あまり印象に残ってないです。メンマも同様で、すごく細切りになっていて量もそうですが存在感がほとんど無かった。あとネギなんですが、青い部分（万能ネギ？）と白い部分を使っているのは良いとして、この白い部分の小口切り（で良いのかな）の方はこのラーメンにちょっと合ってない感じがしてしまいました。というのは、お店の内装からこのラーメンもすごくおしゃれで上品な印象なのにそこだけ大衆食堂とかのラーメンとあまり変わらないような気がしたから。みじん切りかもしくは白髪ネギとかだったら良かったような気も。味玉は半熟よりは少し硬めでしたがちょうど良い味付で美味しかったです。スープまで完食。

味としてはとてもすっきりしているタイプで悪く無いんですが、いろいろな面で満足にはかなり遠いですね。お店の雰囲気自体も若くておしゃれなカップルとかだったら良いかもしれませんが自分はちょっと・・・。サラリーマンの男性や小さい子供連れがいましたが、正直かなり違和感がありました。あとやっぱりこの値段を払ってでもまた食べたいかと言うと・・・うーん。
昼間のだったらもう少し評価がちがったかもしれませんが。
別に不味くは無かったし、お店の方の対応も丁寧だったこともあってギリギリのこの評価にいたします。