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「煮干らーめん」@煮干鰮らーめん 圓の写真行きたくてずっと楽しみにしていた此方へ念願の訪店。店内は満席。待ちは無しで表題を購入し待つ。すぐに席が空き、着席。五分程で着丼。
まずスープは熱々。猫舌なら火傷ですね。煮干が香る、広がる、最高。塩味もちょうどいい。麺は自家製細麺。小麦味を存分に味わえる。食感も柔らかいのに弾力があり、これは旨い。具は半味玉、極太メンマ、脂身のチャーシューとしっかりした肉のチャーシューが一つずつ。あとネギ。どれも満足。美味しいです。値段も安く全てに満足。また来ます。ご馳走様でした。

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