7月3日(日）
今日は、何処に行こうかな？
そうだ久しく御無沙汰している【煮干鰮ラーメン 圓】へ行こう
田中勇次さんのお店です(*^ー^)ノ♪

到着したのが10時55分
丁度開店したところでした(＝⌒▽⌒＝)

券売機で、【昔ながらのらーめん（大盛）】を購入
店内カウンター７席の5番目に着席し、待ちます(*゜▽゜ノノ゛☆

一度にに2人分づつ作るので３ロット目です
相変わらず、テンポの良い作業ですねぇ～

10分ほどで目の前に着丼

相変わらず綺麗な丼ですねぇ～～

煮干しの香りが( ´艸｀)たまりませんねぇ～～

スープを一口♪
いやぁ～～美味しいぃ～～ですねぇ～～煮干しが泳いでいますぅ～～
熱々のスープなのに旨味や香りが損なわれないのは、何ででしょうねぇ～不思議ですΣ(~∀~||;)

上品な煮干しの味が「中華そば屋　伊藤」のスープとは種類が違います
どちらも一級品ですが

麺は、細麺ストレート
茹でる前に手もみしてから茹でますが、この麺も小麦の香りが良いですねぇ～

トッピングは、2種類のチャーシュー（バラ肉とモモ肉）
バラ肉はトロトロモモ肉も柔らかくてジューシー
特にモモ肉のチャーシューは美味しい

味玉半分も黄身がネットリしていてウマウマ
極太メンマはシャキシャキで薄めの味付け、ネギはもう少し欲しかった(￣ー￣；

遠いから中々来れず、1年半振りくらいなんですが
本当に美味しいですね(≧▽≦)

煮干し系のラーメンでは私の中ではベスト３には入りますね！

完食完飲でごちそうさまヾ(＠^▽^＠)ﾉでした

店を出るころには、外待ちが出ていました
やっぱり人気店ですね