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2011年7月2日土曜日 
11時26分到着 先客なし

11時30分開店 「1番目のお客様なので」
と味玉をサービスしていただけることに。

ありがとうございました。

席について、約5分ほどで着丼。

まずは、スープ
うーん。うまみたっぷりの優しい味。
優しくて、複雑なんだけど、うまい。

次に、麺。
少し固めの麺をすすると、しその香りが鼻を抜けてゆく。
しその香り引き出した、スープの優しい香りに驚かされる。

7月の野菜「まな菜」は口の中をリフレッシュさせ、
味玉はスープと同じく優しい味付け、
柔らかいチャーシューは塩味でアクセントに・・・。

うん。うまい。

個性派揃いなのに、見事にまとまってくる。

うーん。しあわせ。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは

高評価おめでとうございます
いいなぁ~!
私はラーメン大でニンニクいれますかぁ~!してきました
まだ事務所だナゥw

B級グルメ | 2011年7月2日 19:55

お仕事お疲れ様です。

ラーメン大、いつかチャレンジしてみたいと思います。

おっかー426 | 2011年7月4日 21:01

KMです。
いいとこ行かれましたね。
こういうのもお好きですか。
久しぶりに行きたくなりました。

うまさとは、どういうものか考えさせられます。

KM | 2011年8月29日 11:04

KM様
コメントありがとうございます。

こちらのお店も、B級グルメさんに紹介していただきました。

今まで食べたことのない味でした。
塩ラーメンの考え方が変わった一杯でした。

いまでも、通ってます。

おっかー426 | 2011年8月29日 19:40