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「まったり味噌ラーメン」@旬麺しろ八の写真2011年11月4日(金)11:20訪問 先客なし

B級グルメさんから、11月から味噌ラーメンが始まるらしいよ
と聞き早速訪問。

「しろ八」に通い始めたのが夏頃。
その頃から、こちらの味噌はうまいと聞いていたので
期待が高まります。

開店。早速食券を購入、といきたいところですが、
「ごま味噌」にするか、「まったり」にするかで迷う。

う~ん。とりあえず「まったり」!

席について、待ちます。
程なくして、着丼です。

丼に顔を近づけると、味噌の香りが・・・
でもそんなにきつくない。
かすかに、甘酒のような香りもする。

まずはスープを・・・
甘口の味噌味。あっさりしてる。
こちらの塩ラーメンを食べたときの感じに似てる。
最初は物足りない感じがするけど、
食べ進めていくうちに、それだけじゃないことに気づかされる。

今月のお野菜は、小松菜。
食感、香り、味で口の中をリフレッシュしてくれる。
いつもながら感心してしまう。

あっという間に、スープまで完食。

う~ん、幸せ。

ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは

今年はまったりですかぁw
何時も「ズイズイずっころばし」だけなのに行く楽しみが増えましたねww

B級グルメ | 2011年11月4日 20:34

いつもお世話になっております。m(_ _)m

ごま味噌とまったり。
どちらも美味しいので、迷います。

おっかー426 | 2011年11月4日 21:07