朝帰りしてしまいました。

出勤の方で溢れかえる中を申し訳ない気持ちで中央線に揺られながら、東京駅に寄り道してラーストへ。
斜め向かいの六厘舎さんが３人待ちだったので悩みましたが、未訪店のこちらに入ってみました。
ラーメンにしようと思っていたのですが、異国のお姉さんが券売機の前で丁寧に説明して下さると、朝つけ麺や朝冷やしラーメンなる魅力的なメニューが…。
暑かったのでつけ麺をお願いしました。
カウンターに座り待っていると、前の棚の間？からお姉さんにより配膳されました。
甘酢と鰹粉がついていますので好みで調整できるようです。麺はツヤツヤとしていて朝帰りの淀んだ心には眩しく映ります。

レンゲでスープを頂きますと…
第一印象は酸味です。予想外に酸味が強いです。まだあまり経験豊富でない私、これはつけ麺のスープとしては初めて出会うタイプです。背脂も浮いていて表面にも油層があります。
でも私、女子の例に漏れず酸味は好きな方、いやかなり好きです。で、でも酸っぱい…

早々に鰹粉を全部投入しました、大匙一杯半くらいでしょうか。
あまり変わらない気がしたので、甘酢も投入しました。甘酢を足しながら卓上の一味も振りかけると甘辛酸っぱくなりだいぶ好みに近づきました。
出汁感の薄さは否めないですが個人的にはこれはこれで美味しいです。
チャーシューは崩れたブロック状のようなものがスープINで４、５個。とっても柔らかく、肉感もあり美味しいです。好きです。
最初、何かな？と思ってしまった細いシャキシャキしたものはメンマでした。

麺量は朝にも朝帰りにもちょうど良く、胃に優しいもっちりした麺でするっと完食できました。

客層はやはり女性やご年配の方が多いみたいですね。ご馳走様をして出る頃には８:３０くらい、斜め向かいでは２人待ちでした。
私的には朝帰りなら七彩さん、バッチリきめて遠征する朝には六厘舎さんかなぁと思いました。