3日正午頃訪問。前に3人ほどいるが、ほとんど待たずに着席。
今日ももりそばには目もくれず、行く前から決めていた味噌で。
味噌は今回で2回目となります。

スープは中華そばに単に赤味噌を混ぜた感じ。
最初に唐辛子のピリッと感→味噌→濃厚な豚骨＆節系の魚介といった順番で感じました。
豚骨：魚介は豚骨がやや強め。
味噌は恐らく赤味噌で唐辛子が混ぜてあり、なかなかピリッと感じますが、そんなに強いわけでもなく、辛さが苦手な人でもおいしく食べられるレベルです。
赤味噌だからだと思うが、甘さは感じなかった。
濃厚な豚骨魚介に味噌をプラスして、さらに濃厚度がUPした感じですが、なかなかおいしいスープです。
丼の底にはやはり魚粉が結構溜まっていましたね。

麺は普通よりは少しおいしいってところでだった。つるつる（のハズ）の中太麺で、少し茹ですぎのためかやわらかい。
その為つるつる感も貧弱。

具はチャーシュー1枚、きくらげ、ナルト、ねぎ、サービス品の海老ワンタン2個、（メンマ）。
チャーシューはいつも思うがあまりうまくない。厚さ6ミリほどの中サイズのものだが、脂身が硬いなーっていつも思う。スープに浸してると溶けるくらいの脂身が好み。脂身も多めだし。
海老ワンタンはサービス品ですが、プリプリでおいしい。
他の具材は普通。
具は海老ワンタン含めてなので、高得点です。

うーーん…。やはり普通の中華そばの方がおいしいのかも…と感じた一杯でしたが、変化を付けるために味噌も十分ありです。
味噌にすると中華そばに＋90円なのでCPは悪いかな。


余談ですが、食べ終えて外に出ると駐車場に1台の車が入ってきた。
満車らしくバックしようとするも後続車が付いてバックできず、突然キレて後続車に怒鳴り散らした。
キチガイを見てゲンナリしたという話です。
そいつの車のダッシュボードには白いふわふわが付いてあって、
ああ、やっぱりな。