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なんか新店ができてたので寄ってみた。 左上にそびえるつけ麺をチョイス。どうやら煮干し味、海老味、コッテリ醤油味から選べるらしい。とりあえず店に貼ってある雑誌の切り抜きに海老味が載っているので、それで。 お客さんは地元のおばちゃんらしき人多数。 味はまぁこんなもんでしょって感じです。 麺はよくある中太のウェーブがかったもので、つけ麺用の麺ではなさそう。 でスープはその麺に合わす様に味のベースはチープ感が否めないファミレス系。Wスープを謳っているだけあって多少動物系のコッテリ感もあり海老の旨味もかなり出ていて悪くないが… ベースがチープなのがなんかもったいない。 しかもつけ麺なんだからと安易に味を濃くした様な… 例えるなら有名店の出してる通販用を目安より少な目の湯で作りましたみたいな。 なんとなくイメージはわかるが、ラーメン屋で食うと？がついちゃう。 意外とラーメンならイケそうだ。
マムート
マオ
たく☆
あまたろうフジミ
ビール牛（うし）
なんか新店ができてたので寄ってみた。
左上にそびえるつけ麺をチョイス。
どうやら煮干し味、海老味、コッテリ醤油味から選べるらしい。
とりあえず店に貼ってある雑誌の切り抜きに海老味が載っているので、それで。
お客さんは地元のおばちゃんらしき人多数。
味はまぁこんなもんでしょって感じです。
麺はよくある中太のウェーブがかったもので、
つけ麺用の麺ではなさそう。
でスープはその麺に合わす様に味のベースは
チープ感が否めないファミレス系。
Wスープを謳っているだけあって
多少動物系のコッテリ感もあり
海老の旨味もかなり出ていて悪くないが…
ベースがチープなのがなんかもったいない。
しかもつけ麺なんだからと安易に味を濃くした様な…
例えるなら有名店の出してる通販用を
目安より少な目の湯で作りましたみたいな。
なんとなくイメージはわかるが、ラーメン屋で食うと？がついちゃう。
意外とラーメンならイケそうだ。