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5ヶ月ぶり5回目の訪麺。夏季限定の冷し狙いで。11:30オープン時で1番乗り後3人。冷やし鯛らーめん:一口ご飯付き(780円)を頂く。通常の冷しラーメンとは一線を画す、トロミのあるスープ。麺に纏わり付く感じは初めて体験する食感。長崎皿うどんが冷たかったらこんな感じかな?具は冷たいチャーシュー(1番乗りは1枚追加)キュウリ・野沢菜・パプリカ・カブ等、涼やか。麺は中細ちょい縮れ麺で喉越し爽やか。オープン直後と節電で扇風機が回る店内は若干暑かったけど、食べ終わる頃には涼しくなった。真夏に食べるには最っ高の一杯。〆ご飯に残ったスープを注いで鯛茶漬け風に頂いてフィニッシュ。
11:30オープン時で1番乗り後3人。
冷やし鯛らーめん:一口ご飯付き(780円)を頂く。
通常の冷しラーメンとは一線を画す、トロミのあるスープ。
麺に纏わり付く感じは初めて体験する食感。
長崎皿うどんが冷たかったらこんな感じかな?
具は冷たいチャーシュー(1番乗りは1枚追加)キュウリ・野沢菜・パプリカ・カブ等、涼やか。
麺は中細ちょい縮れ麺で喉越し爽やか。
オープン直後と節電で扇風機が回る店内は若干暑かったけど、食べ終わる頃には涼しくなった。
真夏に食べるには最っ高の一杯。
〆ご飯に残ったスープを注いで鯛茶漬け風に頂いてフィニッシュ。