ひぐま
初の訪問。ＪＲ豊科駅の北、県道３０９号線沿いにある。パッと見、外見は茶色と白黒でシックな感じ。駐車場は店の横に共用なのか数十台分。中に入ると、席はカウンター、テーブル、座敷で２５席ほど。昼のおやつ時、客は私1人。店は、男性２人女性1人で切り盛り。テーブル席に着き、卓上のメニューから一番真っ先に目についたポールポジションにある「煮干醤油ラーメン（７５０円）」を注文。待つこと５分くらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー、メンマ、ノリ、ネギがのっかっている油多めの昔風のラーメン。喰ってみると、スープは、煮干しの丁寧な味、魚粉もぶち込まれている。麺は極細縮れ。堪能した。
チャーチル・クロコダイル
やんまー
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