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7年ぶりの訪問です。看板メニューの丸山ラーメンじゃなく、サンマーメンをチョイス!トロミのあるスープは、鶏ベースで野菜の甘みも有りアツアツで美味い!中細の麺は、硬めの湯で加減で良い感じ!具材は、豚バラ、モヤシ、白菜、人参、木耳を炒め餡かけで仕上げてます。あと餃子も美味しかったです!街の中華屋さんだけど、レベルが高いですね!!!ごちそうさまでした。
看板メニューの丸山ラーメンじゃなく、サンマーメンをチョイス!
トロミのあるスープは、鶏ベースで野菜の甘みも有りアツアツで美味い!
中細の麺は、硬めの湯で加減で良い感じ!
具材は、豚バラ、モヤシ、白菜、人参、木耳を炒め餡かけで仕上げてます。
あと餃子も美味しかったです!
街の中華屋さんだけど、レベルが高いですね!!!
ごちそうさまでした。