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85点
汁のない坦々麺[汁なし/担々麺]
湯麺 破天荒（東京都板橋区）三日月

本日、初訪です
この暑さのせいか、先週の阿吽に味をしめた家人が坦々麺を希望
ということで馴染みのない板橋へ
お店の横がコインパークでいいですね
家人は「旨辛紅辛麺」、コドモは「四川黒胡麻坦々麺」
結論を言えば、旨辛紅辛麺が90点越え間違いなしの絶品でした
標題メニューは山椒の痺れが心地よく、味付けも濃いめで美味
麺は縮れのある太麺で、タレとの絡みもよくバランスがとれて
います
阿吽でも感じたのですが、もう少し固めの茹で加減でもいいくらい
全体的には満足です
旨辛紅辛麺のスープは辛いのですが、深みとコクがあり絶品です

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