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コメント
こんにちは。
最終日に行かれましたか。
RDBメンバーのコメント色紙なんて粋ですねー！
２年後には自分も是非行きたいです。
酒乱 | 2011年7月19日 23:14おぉ、いよいよ閉店なんですね・・・
ここは2回訪問してどちらも美味しかった記憶が鮮明に残っています。
写真の一杯も旨そうですね！
2年後の再開まで伝説の店になりそうですね。
前倒しを祈りましょう（笑）
顔パンパン | 2011年7月19日 23:55おはようございます！
色紙ですか！おさってもさんもついに殿堂入りですね。
新店舗ができた時には山岸さんの色紙のように飾られているでしょうね。
北品川に伝説の旨い店あり！とか書かれたんでしょうか？
イケ麺 | 2011年7月20日 07:12色紙の余白部分少なかったでしょw
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年7月20日 09:33〆は豚骨醤油！いいですね〜。
僕も閉店1週間くらい前に、極太麺で豚骨醤油を食べたのですが（レビューなし）、以前食べた時よりむちゃくちゃ旨くなってて驚きました。
背脂も凄いことになってましたが、何より豚骨スープの旨さが半端ないっすよね〜。
やはり丸直はレギュラーメニューが旨いんだよなぁ。
あぁ、もう一度あの味が食べたい。。一日も早く復活してくれることを祈ります。
＞＞色紙
あら、「RDBの人」ってバレてたんですねｗ
タム6000 | 2011年7月20日 10:01先日はどーもです！＾＾
この豚骨醤油は背脂たっぷりで旨いっすよね～。
先日食べたばっかりなのに隣で食べているのを見ていて
ついつい同じのいっちゃおうかと思っちゃいましたから＾＾；
チャンタ | 2011年7月20日 14:47さん
どーもです。
此方は、さんも高評価でしたよね！
ホント前倒しで再開して欲しいなぁ！！
と言いたいトコロですが、まぁ、気長に待ちましょうｗ
おさっても | 2011年7月20日 22:26さん
どーもです。
いやいや、殿堂入りって･･･。（＾＾；
僕なんて、高々、10数回程度しか訪問してませんから。
殿堂入りなら、それはさんですよ！
＞北品川に伝説の旨い店あり！とか書かれたんでしょうか？
ココに書くのも憚られるくらいありきたりなコメントですよ･･･。
ちょっと恥ずかしくて書けませんｗ
おさっても | 2011年7月20日 22:30ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
皆さんのコメントの隙間に無理やり書き込みましたｗ
おさっても | 2011年7月20日 22:32タム6000さん
どーもです。
僕も正直ビックリしました！
あれ、こんなに旨かったっけ？みたいなｗ
限定メニューを考案しつつ、レギュラーメニューのブラッシュアップも怠らない･･･！！
今更ながら、素晴らしいお店だと思いました。
＞あら、「RDBの人」ってバレてたんですねｗ
いや～、バレてないと思うんですが･･･。
たぶん、チャンタさんと話していたからだと思いますよｗｗ
おさっても | 2011年7月20日 22:36チャンタさん
どーもです。
土曜は食べるのに夢中になってしまい、あまり話ができなくて残念でしたｗ
丸直の豊富なメニューの中にあって、豚骨醤油ラーメンは正直あまり魅力を感じなくて、
今までオーダーしなかったんですが、もっと早く食っときゃヨカッター！ってカンジですｗｗ
おさっても | 2011年7月20日 22:40どうもです!!
最終日は仕事が忙しく抜け出せませんでした（涙）
色紙は何枚か出回ってましたね（笑）
泉 | 2011年7月22日 18:13
今日は丸直の最終日･･･。
本当は7/15（金）の夜に行こうと思ったんですが、閉店を前にスゴイ混雑しているという
噂を耳にしたので、ゆっくりと食事したい思いもあって、最終日にずらしました。
10：40に到着すると、カウンター席は8割ほどの入り。
サスガ最終日、朝から混んでます！
女将さんに挨拶をし、未食の豚骨醤油ラーメンをオーダー。
クラシックラガーも飲みたかったんですが、この後車を運転する予定なので泣く泣く我慢ｗ
どうやら団体さんが奥の間で朝から宴会？を楽しんでいるようで、配膳までは25分かかりました。
写真を撮り終えて、さぁ、食べようという時に、声をかけてくる人が。
誰だろう？と思って声のする方を見ると、なんとチャンタさん！
久々にお会いしましたが、相変わらず、爽やかですね～！！
最終日なので誰かに会うかな～と期待してましたが、実際に会えると嬉しいモンですね♪
うぉ、背脂でスープが覆われている！ｗ
コレ、らーめん潤 蒲田店の鬼油くらいあるんじゃないのかなぁ。
と思いつつ、スープをズズッと飲んでみると、おぉ、美味しい！
シッカリとした豚骨出汁にちょうどイイ塩梅のカエシが乗ってきて旨みたっぷり！
で、そこに背脂の仄かな甘さが効いていて、重厚な旨みを演出しています。
でも、背脂たっぷりのわりには、不思議とクドさがないんですよ。
この辺は、大将のセンスの良さというか、匠の業ですよね～！
麺は中太・ウェービー。
絶妙な茹で加減で、食感よろし！
麺量も結構あったように感じました。（200gくらい？）
スープとの絡みも良く、美味しいですね♪
具は、軽く炙った巻きチャー、海苔、角切りメンマ、穂先メンマ、味玉が半分、モヤシ、青ネギ。
チャーシューは香ばしさとジューシーさを併せ持っていて旨し！
メンマもシャクシャクで食感が良く、相変わらず美味しいです。
固形物を完食し、旨みたっぷりのスープも完飲してゴチソウサマ！！
やはり、此方は何を食っても旨い！
一時休業は残念ですが、パワーアップして戻ってきてくれることを楽しみに待ちたいと思います！！
今までアリガトウございました！
またよろしくお願いします！！
～余談～
食べ終わる直前、女将さんから色紙を渡されました。
そこには、RDBの錚々たるメンバのコメントが書いてあり、僕も一筆書かせていただくコトに。
色々と考えたものの、月並みな言葉しか思い付きませんでしたが･･･。（＾＾；
最後に女将さんと大将に挨拶し、お店を出ました。
少し歩いた後、もう一度振り返り、丸直の店構えを目に焼き付けて家路に就きました。
2年後の再会を楽しみしております！
今まで本当にお世話になりました！！