なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏そば 塩 700」@はりけんラーメンの写真7/23(土) 12:50 初訪問だけど2杯目。
衝撃のあっさり魚出汁塩に続き、鶏そば塩を注文です!
前者とは趣の違う濃厚鶏白湯スープ。粘度は軽めでクリーミーなスープ。塩分低めですがコラーゲンたっぷりって感じです。凄くバランスの良いスおりだんープですね。
麺は同様に固めですね。スープとの絡みも良好です。刻みタマネギとドライトマトが良いですね~。
鶏団子美味い!面白いのはガーリックトースト。これスープに浸すと美味しいですね。
ここまで性格の違うラーメンを一緒に提供出来る店主お二方の力量凄いですね!
二杯目でしたが美味しく完食しました!
この他に濃厚魚介豚骨もあるんでしょ。これは『活龍』から来てるのかなぁ。限定もあるしこれは相当楽しめるお店ですね。
いやぁ~。美味しかった。再訪確実。今年の新店では今のところ一等賞です。
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

まだコメントがありません。