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1か月ぶりの訪問、限定冷やしにも惹かれましたが、なぜか今日は味噌モードということで、未食の標題メニューをオーダーです醤油のこってりと同様に背脂が入るのですが、味噌のキリっとした輪郭がマイルドになる効果が背脂にはあるようです味噌は平打ち極太麺が合いますねトッピングの野菜、チャーシュー、味玉とも全て素材がいいので、味噌の強さにも負けることなくバランスしていますコチラのデフォ、限定ともかなり野菜にはこだわられているので楽しみ方が広がります
三日月
とまそん＠ラーメン食べて詠います
三日月
1か月ぶりの訪問、限定冷やしにも惹かれましたが、なぜか今日は
味噌モードということで、未食の標題メニューをオーダーです
醤油のこってりと同様に背脂が入るのですが、味噌のキリっとした
輪郭がマイルドになる効果が背脂にはあるようです
味噌は平打ち極太麺が合いますね
トッピングの野菜、チャーシュー、味玉とも全て素材がいいので、
味噌の強さにも負けることなくバランスしています
コチラのデフォ、限定ともかなり野菜にはこだわられているので
楽しみ方が広がります