この日は名古屋まで出張。
外は暑いので駅構内の名古屋驛麺通りで昼食を済ませる事に。
さすがにどの店もほぼ満席。2人並んでいるコチラの店で冷たいラーメンを食べる事にしました。
この手のイベントブースに行くといつも段取りと手早さに感心させられます。
客はいくらでもいるのだから､どれだけこなすかが勝負ですからね。
表記のメニューをオーダー。

キッチリと冷えたあっさりな塩スープ。冷し茶漬けのような感じ。
ミョウガの風味が良く､丼の縁についた練り山葵を溶くと清涼感のある辛さが加わり､
夏にピッタリの冷麺です。ただしラーメンのスープという感じはしませんがｗ
麺は細めの平打ちタイプ。軟らかですが､弾力もあり､なかなか美味しい。
この麺のおかげで何となくラーメンを食べている気になります。
具は鰻､錦糸玉子､ミニトマト､刻み海苔､ミョウガ､細切り人参､青菜､刻んだ紫蘇の葉。
この立地ならギリギリ納得できる価格かな。

混んでいたけど回転が速く､短時間で食べられました。
接客も良いし､名古屋に来て時間が無いときに良いかも知れません。