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保土ヶ谷バイパスを使った帰り道の訪店。平日14:00近くだというのに先客6名と割と混雑。塩とんこつと迷いましたが､醤油が食べたい気分だったので､表記のメニューをオーダーです。先客のラーメンの提供もまだの状態だったので､15分程待っての提供でした。クッキリとしたちょっと甘めの醤油ダレ､背油が多めに浮かびます。茹で野菜はシャキシャキして美味しい。量は然程多くは無く､スープとのバランスが良い感じ。麺は前回食べた時よりもゴワゴワ感が弱めで,食べ易い印象でした。具は叉焼､キャベツ､モヤシ､刻み葱。叉焼はバラバラの状態での提供だったけど､2.5枚分位の量でちょっと寂しい。店内は店主と女性1名で切り盛り。女性は今回初めて見る人だったけど､店主との会話を聞く限り､奥さんでしょうか。遠いし､混雑しているらしいので､食べる回数が減っちゃってますが､定期的に通いたいお店です。
nga
あきひろ
hori
Austin316
いやはや何とも
保土ヶ谷バイパスを使った帰り道の訪店。
平日14:00近くだというのに先客6名と割と混雑。
塩とんこつと迷いましたが､醤油が食べたい気分だったので､
表記のメニューをオーダーです。
先客のラーメンの提供もまだの状態だったので､15分程待っての提供でした。
クッキリとしたちょっと甘めの醤油ダレ､背油が多めに浮かびます。
茹で野菜はシャキシャキして美味しい。
量は然程多くは無く､スープとのバランスが良い感じ。
麺は前回食べた時よりもゴワゴワ感が弱めで,食べ易い印象でした。
具は叉焼､キャベツ､モヤシ､刻み葱。
叉焼はバラバラの状態での提供だったけど､2.5枚分位の量でちょっと寂しい。
店内は店主と女性1名で切り盛り。女性は今回初めて見る人だったけど､
店主との会話を聞く限り､奥さんでしょうか。
遠いし､混雑しているらしいので､食べる回数が減っちゃってますが､
定期的に通いたいお店です。