なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「小ラーメン ニンニク」@ラーメン二郎 京成大久保店の写真インスパイア系でない二郎には初めての挑戦。写真がブレブレなのはご容赦ください。

一言で言えばジャンクな味。けれど偏った方向にバランスが取れている!という印象。
麺はもう少し硬めの方が好みですが、スープ上のもやしは太くしっかししたもので食感を良く補ってくれてグッド!キャベツが多めなのも嬉しいですね。

スープも普通に考えれば塩分多すぎ!となるところが、全体の三分の一も食べると気にならなくなる不思議。

食べ終わってみれば、今ままで食べてきた二郎系とは全く違う満足感。なるほど、ラーメンとしての完成度云々とはまた違う魅了が、ここ二郎にはあるのだと身を持って理解しました!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。