中華料理店ならではの炒め系一品をいただこうと｢タンメン｣をお願いしてみました。
それにしても、ワンコインでいただけるのは嬉しいかぎり(^^ゞまぁ、結局は餃子(360円)もお願いしてるので、ワンコインでは済まないんですけどね(笑)餃子ＤＢデビューの為には致し方ない!!
待つことおよそ８分でソイツ達は同時提供でした｡手際がいいですなぁ〜
先ずはタンメンのスープから試してみます。
むむっ、かなり控えめな味付けのようです(=_=;)
暑さで塩気を普段より欲していたのかもしれませんが、それを考慮してもいささか塩が足りなく感じてしまいました。その分、野菜の甘さをより感じる事は出来ました(^^ゞ
スッキリガラ系のスープで炒めの香ばしさ。熱々のスープはクオリティの高さが垣間見えるので、控えめ過ぎる塩梅が残念でした(^_^;)
麺は手揉み風の多加水中太タイプ。コシの強さを楽しめました(^^ゞ
ぐの炒め野菜はニンジン･ニラ･タマネギ･タケノコ･白菜･キャベツ･ベビーコーン･木耳･豚コマと盛り沢山!!標高はないものの、シャキっと仕上がっており、流石は中華料理店なんだなぁと肝心させられました。

案配についてはブレと信じて、次回訪問時も炒め系一杯で攻めてみます。
こちらでも全メニュー制覇してみましょうかね(笑)