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15:30入店先客18人、後客なし。家族連れが多く、老若男女に受け入れられているようです。注文して程なく到着。表面には背脂が浮いていますが、意外にあっさりした醤油スープ。麺はやや細めでちょうどよい茹で上がり。チャーシューは薄いモモ肉が数枚。味玉は半熟で味付けは濃いめ。特筆すべきは九条ネギ。ネギ単体で食べてもとてもうま味があり歯応えもよく美味しい。こんなに美味しいネギを食べたのは初めてかもしれません。ラーメン自体はオーソドックスな「中華そば」という感じでしたがネギの美味しさにはやられました。接客はとてもよかったです。
A.U
Menzo
さんちゃん
どもるがん
ガスガス
なまえ
先客18人、後客なし。
家族連れが多く、老若男女に受け入れられているようです。
注文して程なく到着。
表面には背脂が浮いていますが、意外にあっさりした醤油スープ。
麺はやや細めでちょうどよい茹で上がり。
チャーシューは薄いモモ肉が数枚。
味玉は半熟で味付けは濃いめ。
特筆すべきは九条ネギ。ネギ単体で食べてもとてもうま味があり歯応えもよく美味しい。
こんなに美味しいネギを食べたのは初めてかもしれません。
ラーメン自体はオーソドックスな「中華そば」という感じでしたが
ネギの美味しさにはやられました。
接客はとてもよかったです。