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某月某日　　　日曜日

最近しょっちゅう訪れる江東区チャンス　　　

この日もフラフラと江東区へ　　　えっと　　何しに行ったんだっけ　　　忘れたガネ　２

次は表題
では　ハイ　チーズ　カシャ
まずはスープをズズズ
和風と言えばそのとおりになりますかな　　　お魚の風味がプンプンでありんす

しかし　　 なんというカエシの具合の悪さ　　 ダシの良さは完全に消し去り 　　 強い醤油味と塩気が全体を支配しとりますガネ

カツオが表に出た和風ダシは 　　 基本はそれなりのバランス型だが　　 こりゃ残念ズラ

あまりにも強い塩気で途中から喉がヒリヒリしてきたわぁ

麺はしろと同じ　　　ズズズっとすると醤油の風味　　そして塩気

チャースーや玉子　　　　しろはまだ各具材のショッペさは我慢できる程度だったが　　 こちらはスープのショッペさも付いてしまって　　　はちゃめちゃショッペくなっちゃってるぜよ

揚げネギ効果はあるが　 チャースーの焦げ臭さも手伝い　 香ばしいを通りこして焦げ臭さいわぁ

体に優しくないラーメンですなぁ　　　　この大将　　　塩分濃度に鈍感と見た