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3/17（土）18：50 前1後0 茶濁したスープは動物系を下支えに魚介の旨みが前面にでている。その奥に独特のクセがある。店によると丸大豆、白、溜りの3種類の醤油をブレンドしたとあるが、そのクセが何に由来するのか分からなかった。ちょっと個性的なスープではまる人ははまりそう。細縮れ麺はしっかりした歯ごたえがある。具は揚げネギ、あられ、ほうれん草、海苔。メンマは味つけがなされたものとそうでないものが混じっていた。チャーシューは脂身の付いた柔らかいものが二切れ。主人一人で切り盛りしていて常連客ときさくに話をしていた。メニューが豊富で、中でもトムヤムラーメンや麻婆ラーメンに興味を覚えた。機会があれば再訪したい。
なまえ
Dr.KOTO
しゃとる
井之頭イチロー
まいける（休業、FBに友リクを）
3/17（土）18：50 前1後0
茶濁したスープは動物系を下支えに魚介の旨みが前面にでている。その奥に独特のクセがある。店によると丸大豆、白、溜りの3種類の醤油をブレンドしたとあるが、そのクセが何に由来するのか分からなかった。ちょっと個性的なスープではまる人ははまりそう。細縮れ麺はしっかりした歯ごたえがある。具は揚げネギ、あられ、ほうれん草、海苔。メンマは味つけがなされたものとそうでないものが混じっていた。チャーシューは脂身の付いた柔らかいものが二切れ。主人一人で切り盛りしていて常連客ときさくに話をしていた。メニューが豊富で、中でもトムヤムラーメンや麻婆ラーメンに興味を覚えた。機会があれば再訪したい。