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「ラーメン・ニンニク+汁無し+ニラキムチ650+50+100円」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真汁多めの「汁無し」はやはり関内を彷彿しますね。
ただコッチの方が盛り付け奇麗だし、お店も奇麗だし、エアコンガンガン効いてるしw。。。

ニラキムチも初めて頂きましたが、合いますね~。最初は卵黄と共にちょい混ぜでパーツパーツを堪能。続いて中盤からは大混ぜ&ブラックペッパー投入でよりジャンキーな仕上がりを楽しみます。
豚は厚さ8ミリバラロール2枚で普通感。濃い目の味付け。
揚げタマネギ、野菜もいいアクセント。

麺はちょいデロ。これはもうちょい固いほうがいいかな~。。。

トータル、ジャンキーながら様式美をも感じさせてくれるセンスあるJ。
この時期サクっと頂ける汁無しはやっぱ最強ですな~・・・
アブラトッピングも合いそうな気がしますが、その前にもうひとつ欲を言えるとすれば、卵黄もう一個ちょうだいw

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

KMです。
藤沢、なかなか良いと思います。
息子はよく行ってます。気に入ったようです。

KM | 2011年8月11日 18:40

すいかはん、まいどぉ~

あぁ、見事ですわぁ~パチパチパチ!
神奈川二郎さんで真っ先に行きたいのが
実はここなんですけど、
内緒にしておいてくださいね♪
汁なしにしておくかな…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月12日 05:09

KMさん→
コメありがとうございます。
息子さんがジロリアン?wとは驚きです。
近くだったら私もこの汁無しはリピートしまくりそうで。。。遠くて良かったw

つくし野はん→
コメありがとうございます。
OK~!!!内緒ね~!!!

すいか | 2011年8月12日 15:54