泉
saima
４門
汐留次郎
泉さんの他のレビュー
65点
78点
85点
75点
70点
コメント
どうもです！
お久しぶりです。
最近週一ペースがやっとです（汗）→しかも････道有楽のみです。
泉さんはシッカリとペースを守って食べていますね。
また、どこかでご一緒したいです！
これはチャーシューの仕上がりが良ければ高得点になりますね。
ちょっともったいない感じです。
てつ | 2011年8月24日 08:06どうもです！
ここは、近日？訪問予定です！
人形町界隈の連食？か何かでｗｗ
チャーは、しっとりが良いです！
junjun | 2011年8月24日 08:26こんにちは。
ここの店は自分も一度お邪魔しましたが、とっても美味しかったので
またお邪魔してみたくなりました。今度行ってみようかな～
それから個人的な事情が有って、只今ＲＤＢをお休みしております。
一応９月から復帰する予定なので宜しくお願いします。
ayashi | 2011年8月24日 09:23お。
小岩の「澤」系列ですね～
じつわ。「澤」よっかコチラのほうが旨いと
思っているのはナイショですｗｗｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年8月24日 09:42泉さん、まいどぉ～
先客が少ないときに入店して、
自分の後からチョー混み始めた時って、
なんだか得した気分になれますね♪
こちらも随分前からBMしてるなぁ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月24日 12:28どーもでっす！
をっと、コチラお初でしたか。旨いっすよね～
食いたくなってきましたよ～
てか、冷坦も気になりますね～
FUMiRO | 2011年8月24日 17:28お、やまらぁですね！
僕は未だ限定しか食べたことないのでｗ、デフォがかなり魅力的に映ります。
うーん、涼しくなったら食べに行きたいなぁ。。
ちなみに冷やし担々、コーヒー牛乳みたいでｗすごくおいしいですよ〜！
タム6000 | 2011年8月24日 20:09どもです！！
ここの限定も一度食べてみたいですね。
チャレンジしてみたいメニューが他にも結構あるんですけど
駅からもう少し近かったらもう少し頻繁に
行けるんですが。
King Tetsu(なの？) | 2011年8月25日 01:02どもです！
やまらぁ いかれましたかぁ～
ここは限定狙いで再訪したいっす！
YMK | 2011年8月25日 08:31
よく出向く先から人形町が徒歩圏内だと気付き立ち寄ってみることにいたしました。
平日１８時半頃の訪問で先客は１名のみもすぐに後客が続き満席状態。人気の程が伺えます。
券売機にてデフォルトメニューであろう「やまらぁ」の食券を購入!!
カウンター席に腰を落ち着かせ卓上のリーフレットに目を奪われます。
「夏季限定（1日２０食）冷し坦々麺」
後客が２名続けてこの限定を頼んでいたので、夜の部でも残っているようですね〜
早く気付いていたら、初訪問時にデフォルト系を頼まない悪癖が出てしまうところでしたよ（笑）
待つことおよそ８分でソイツと対麺です
早速スープからいただいてみます
ほほ〜っ、思っていたよりも魚介が前面に来ているなぁといった印象。
鶏白湯がベースと聞いていたので、鶏が香る仕様を想定していたのですが、想定は外れてしまったようです（苦笑）
想定とはやや違った印象ながら、カエシの尖りが全く無く、まろやかでとっても優しい雰囲気の漂うスープですね。バランスの良さが際立ちますね〜
麺はモッチリした歯ざわりの中太ストレートタイプ。
スープとの相性は上々のようです。
残念だったのがチャーシューの食感でした。
一度切ったモノを再加熱したようなイメージでボソッとした歯ざわりが不快に感じてしまいましたね（涙）
チャーシューの仕上がりが嗜好に合わなかったのですが、全体的には満足殿高い一杯でした!!
ベースを勘案すると、塩も面白そうですね〜
冷し坦々麺も気になるので早めに再訪できるといいなぁ・・・