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ラーメンロックンオヤジ【上陸】すいかさんの他のレビュー
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コメント
すいかはん、まいどぉ～
ここはまだ味麺しか頂いていないので、
きっと本店にラーメンを頂きに
参上することを予告しておきましょう。
多分…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年8月16日 20:02すいかさま こんにちわ
ここは、燕三条でなく、普通の中華そばがイイと思います。
多分、すいかさん好みと思います。
buriburi | 2011年8月17日 12:59つくし野はん→
コメありがとうございます。
そうですね。貴殿訪問済みなんですよね。本店は立地悪いですが、是非とも攻めてください！
buriburiさん→
コメありがとうございます。
そうなんです。貴殿レビュも頭にあって迷ったんですが、取りあえずメニュー表記的にも一番のこちらにしました。次はガチで～す！
すいか | 2011年8月19日 19:14
キッコーゴ＠あきる野のシャープな味わい醤油は大量の背脂の存在感に負けず劣らず、逆に主張が強く存在感がある。
麺もゴワもち激太麺で存在感ありますね。J府中の子分みたいな麺。
麺と言うより小麦。。。ほうとう食ってるような感覚にもなります。
チャーシューは三枚肉とロースの2種類。違った食感を楽しめてナイスアイディア。
タマネギは個人的には好みの大振りざく切りながら、水に浸しすぎなのか薬味感が皆無なもの。男だったらもっと生々しく辛くいかんかい！と思うわけです。はいっ。
細切りきくらげとノリ1枚。
トータル、ラオタ目線的にはインパクトあってガツンと来る好みなもの。ただし、バランス的にはいかがでしょ？
パーツパーツが強すぎて一体感に欠ける印象。
ただそこがこのラーメンのいい所なんだろ～な～。。。