代々木に出向く際には何気に利用していた「たけちゃんにぼし」の跡地に『一風堂』がオープンし、しかも、味噌を提供してくれると言うではありませんか!!遅れ馳せながらお邪魔してみることにいたしました。
券売機にて『白丸味噌』を購入。思わず目に付いた『野菜』のボタンも押下。しめて９５０円也。
カウンター席ほぼ中央に腰を落ち着かせ、食券を店員さんに手渡すと、キャンペーン中だそうで、空クジなしのスクラッチカードとスタンプカードをいただきました。資本力を発揮してますね〜（笑）
およそ５分ほどで先にトッピングの「野菜」が登場して参りました。
まぁ、量的期待は全くなかったので、裏切られることはなかったのですが、あまりのこじんまりさに笑いが出てしまいました（苦笑）しかしながら、紫キャベツにレタス、ニンジンとニンジン以外はあまりラーメン屋さんで見かけない種類、テンションを繋ぎとめてくれましたよ（笑）
遅れること２分ほどで主役の登場!!
深さはないものの鉢の大きな丼、なかなか綺麗な盛り付けです。
早速スープからいただいてみましょう
なるほど、クセの少ない仕上がりのようですね〜
豚骨ベースでしっかりとしたボディに感じますが、豚骨臭は全くなく甘めの仕様。
味噌の主張も意外としっかりしているようですね。
多めに配されたおろし生姜の影響力もなかなかのようで、あるなしでは別物の仕上がりになると思われます。生姜大好きの私なので嬉しい演出なのですが、出来れば別皿での提供をお願いしたいかもしれません。いただき方によってはのっけから生姜をダイレクトに感じてしまいそうですからね。
麺は加水低めで細めの平打ちタイプでアルデンテな仕上がり。風味もよく、適度な麺の歯ざわりが好印象です!! この麺が甘めのスープとよく合いますね〜
終盤もダレることなく美味しくいただけました。まぁ、食速が早いこともあるんですけどね（笑）
具は小さめながら程よい食感のチャーシューが２枚。野菜はトッピングしなければかなり寂しい盛り付けかもしれませんね（涙）火の通ったレタスや紫キャベツの食感が面白いですね〜また、甘めの味噌にシナっとした野菜が意外とマッチするようです（笑）

しっかりしたベースに味噌が想像以上に合うようで美味しくいただくことが出来ました。
ちょっぴりお値段高めなのは仕方がないのでしょうか・・・
クーポン券やスタンプカード等、色々いただくのですが、毎回使わずじまいで期限切れ（汗）
今回は系列各店をお邪魔し違いを楽しみながらクーポン利用＆スタンプGetをしてみましょうかね（笑）