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「ラーメン 680円(野菜あぶら辛玉)」@用心棒の写真7/22(金) PM7:40頃 待ちなし

テスト勉強の帰りに、
神保町で久しく行ってなかったこちらへ。

二郎インスパイではなかなか完成度が高いお店です。

スープもよく乳化していて、麺とよく絡みます。
ただ醤油が少し弱い印象を受けました。
カラメにすればよかったかな・・・

野菜はほとんどもやしで、しゃきしゃきしておいしいです。
豚も分厚く食べ応えばっちりでした。
辛玉は後半全部溶けて相当辛かったので
辛いものが苦手な方は頼まないのが無難です。

本家二郎に近く、完成度も高いので、
神保町二郎並ぶなら
毎回こっちで食べたほうが良いと思ってしまいます。←

ご馳走様でした。

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