8/19（金）13：20　3割の入り　
きれいなオレンジ色のスープは食べたことが無い新鮮な味で、店によるとニンジンベースの塩ラーメンだそうだが、ラーメン本によると動物系と魚介系も使用しているらしく、野菜系のすっきりした味わいだけではない深いコクがありとてもおいしい。スープの表面に少し浮かんでいる黒胡椒（？）が良いアクセントになっている。最後まで飽きずに飲めるので、辛味噌のようなものが丼の縁に添えられているが必要性は感じなかった。麺はこれもオレンジ色の平打ち麺で歯ごたえがある良品。具が、ブロッコリー、ジャガイモ、パプリカ、中央の薄緑のトッピングは柔らかく煮込まれた千切りキャベツ（？）と野菜ずくし。食べる前は「ベジソバ」なのでチャーシューはなくてもいいと思っていたが、食べてみると半生のような色合いの柔らかくとてもおいしいものだった。長時間煮込んで柔らかくしたタイプではなく、余り他店ではお目に掛からないものだった。食感はハムに近いかな。あえて気になった点を挙げると、カウンターは椅子が高いのか少し居心地が悪かった。また、他の方も触れているが、レンゲの穴は、1番窪んだ部分から少しそれているとはいえ、スープをたっぷりと掬えないのでないほうがいい。