近場にあるイオン高槻内のフードコートにあるこちらへ、昼飯に久しぶりに伺いました。夏休み中ということもあり、フードコート内は家族連れの方で非常に賑わっており座席の確保も少し困難な状況でした。こちらのメニューを拝見すると、現在復刻ラーメンという期間限定メニューがあり、ネギラーメンと生野菜ラーメンの2種がありましたので、少し興味のわいた生野菜の方をお願いしました。

しばらく待って引取ったラーメンですが、名前通り、デフォのラーメンの上に生野菜がのったイメージ通りのビジュアルです。乳白色のスープをまず頂くと、おなじみのスガキヤのデフォルトの豚骨ベースの味ですが、今回は少し油分が多めに感じましたが、相変わらず臭みはなく口当たりの良いスープでした。麺は中くらいのウェーブがかった麺で、茹で加減は少しやわめ。チャーシューはペラッとしたおなじみのものが1枚。生野菜はほとんどがレタスですが、シャキシャキ感はあまりなく、しんなりしたタイプです。それに梅干し、メンマです。

久しぶりに頂いたスガキヤでしたが、デフォルトに生のレタス、梅干しがプラスされているものと思われますが、￥420というお値段の設定が微妙な感じがしました。