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「特製えび魚介つけめん(980円)」@麺屋 杏爪の写真西大島に用事があり、遅い昼食でラーメン店を検索した時に見つけたこちら。

日曜の15:00頃、2名で入店。 先客は2名。

メニューや店内の雰囲気を見る限り、洋風ベースなのかな?
お冷やはレモン風味、紙おしぼりも出てちょっとしたレストランチック。

麺はいたってスタンダードな、つけめんの麺って感じですかね。
つけ汁は熱々、器も熱々で海老の香りが凄く立ってます!

見るからに濃厚そうなんですが、麺をつけて食べるとそうでもない。
スープにとろみはあるのですが、味に深みは感じませんでした。

トッピングのチャーシューはチャーシューと言うよりはハムですね。
これはこれで美味しいんですが、ラーメンには合わない様な、、、。
ワインには合いそう。

姫竹メンマは食感良し。味玉は普通。

何となく物足りない感じだったので、〆の「銀しゃりチーズ」(150円)を。
一回器を下げて、雑炊を作ってもらうんですね。

これが、まいう〜〜〜!!!
麺は、これを食べる為の前座なんではなかろうかと。(^^;)

限定メニューも「つけめんカルボナーラ」や「」まぜそばシチリアーナ」など、
やはりラーメン屋と言うよりはイタリアン。

知ってて入店するならあれですが、ラーメンが食べたいと思って入ったんで
なんかちょっと違うかな?と、個人的に思ってしまいました。

全体的に、まだラーメンに成り切れてない感じ。
女性はこういうの好きそうですが。

ご馳走様でした。m(__)m

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