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西大島に用事があり、遅い昼食でラーメン店を検索した時に見つけたこちら。日曜の15:00頃、2名で入店。 先客は2名。メニューや店内の雰囲気を見る限り、洋風ベースなのかな?お冷やはレモン風味、紙おしぼりも出てちょっとしたレストランチック。麺はいたってスタンダードな、つけめんの麺って感じですかね。つけ汁は熱々、器も熱々で海老の香りが凄く立ってます!見るからに濃厚そうなんですが、麺をつけて食べるとそうでもない。スープにとろみはあるのですが、味に深みは感じませんでした。トッピングのチャーシューはチャーシューと言うよりはハムですね。これはこれで美味しいんですが、ラーメンには合わない様な、、、。ワインには合いそう。姫竹メンマは食感良し。味玉は普通。何となく物足りない感じだったので、〆の「銀しゃりチーズ」(150円)を。一回器を下げて、雑炊を作ってもらうんですね。これが、まいう〜〜〜!!!麺は、これを食べる為の前座なんではなかろうかと。(^^;)限定メニューも「つけめんカルボナーラ」や「」まぜそばシチリアーナ」など、やはりラーメン屋と言うよりはイタリアン。知ってて入店するならあれですが、ラーメンが食べたいと思って入ったんでなんかちょっと違うかな?と、個人的に思ってしまいました。全体的に、まだラーメンに成り切れてない感じ。女性はこういうの好きそうですが。ご馳走様でした。m(__)m
日曜の15:00頃、2名で入店。 先客は2名。
メニューや店内の雰囲気を見る限り、洋風ベースなのかな?
お冷やはレモン風味、紙おしぼりも出てちょっとしたレストランチック。
麺はいたってスタンダードな、つけめんの麺って感じですかね。
つけ汁は熱々、器も熱々で海老の香りが凄く立ってます!
見るからに濃厚そうなんですが、麺をつけて食べるとそうでもない。
スープにとろみはあるのですが、味に深みは感じませんでした。
トッピングのチャーシューはチャーシューと言うよりはハムですね。
これはこれで美味しいんですが、ラーメンには合わない様な、、、。
ワインには合いそう。
姫竹メンマは食感良し。味玉は普通。
何となく物足りない感じだったので、〆の「銀しゃりチーズ」(150円)を。
一回器を下げて、雑炊を作ってもらうんですね。
これが、まいう〜〜〜!!!
麺は、これを食べる為の前座なんではなかろうかと。(^^;)
限定メニューも「つけめんカルボナーラ」や「」まぜそばシチリアーナ」など、
やはりラーメン屋と言うよりはイタリアン。
知ってて入店するならあれですが、ラーメンが食べたいと思って入ったんで
なんかちょっと違うかな?と、個人的に思ってしまいました。
全体的に、まだラーメンに成り切れてない感じ。
女性はこういうの好きそうですが。
ご馳走様でした。m(__)m