おうじろう
Ramen of joytoy
ぬれいえふ
とらとらとらじ
№61
ゆたち
コメント
こんにちは。
むむむ こりはおいしそうですね！
こちらはＢＭしてますが、いずれ行けると思って早や１年。。。
呑みと一緒にと思ってますがなかなか行けませんね～
Stag Beetle | 2011年8月30日 16:28ども～
ぶらり～
実はいつも呑んでばかりでラーメン食べた事なかったりして（汗）
今度素面でいってみますぅ～(^^)
YMK | 2011年8月30日 16:43どうも～
この冷製はいいですな～(笑)
ここ最近ですが、、ぶらりへ行こうかなと思っていたんです。
やっぱ鶏さんがはっきりと感じれるのがいいですわな～
でも限定か・・・・いつまでかな～?
しかしながら場所は近いから、電話確認してから行くと思います(笑)
右京 | 2011年8月30日 18:11まいどー。
値段の割にシンプルなビジュアル。
冷やしは手間がかかるので，仕方ないのでしょうかね。
Ra.Ibasen | 2011年8月30日 21:49どうもです!!
私もこちらいただいてきました。
スープ・麺・鶏さんは良かったのですが…（汗）
泉 | 2011年8月30日 22:15この店もご無沙汰してますなー。
冷やしもやるんですね。
動物質の使い方が巧みなのは、冷やしでも同じで、
冷やしと鶏の相性の良さも出てるのかな。
あー、夏が終わるなあ・・・。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年8月31日 02:10コチラのお店、ノーマークでしたｗ
鶏が得意なお店なんですね〜。冷やしも旨そうだなぁ。チェックしときます！
というか、そろそろ「冷やし！」って気分も落ち着いて来ましたよね。いろんな課題冷やしメニューを早く片付けなきゃ。。。ｗ
タム6000 | 2011年8月31日 09:52
18時過ぎの入店。先客３名、後客２名。
入って右の券売機による食券制。お店は２人体制。
お冷やは店員さんが出してくれて、お替りは卓上ポットにて。
アイテムは、胡椒・一味・餃子３点調味料。
久々の訪問です。同行者と共に。
うんうん、やっぱりありましたね！“限定モノ”ｗ
非常にクリアな表情のスープです。とてもヒンヤリで好いですね～♪
やはりスッキリとした口当たりなのですが、鶏さんの主張がズンとくるじゃないですか!!
魚系はその脇を支える感じで風味を利かせています。塩度も丁度好いですね。
麺は中細微ウェーブ。冷たいスープだけあって、とても締まりのある食感です♪ムチムギュｗ
具材は、鶏チャーシューと水菜とシンプル。鶏チャーシューは煮こごりがくっ付いていて、なかなか楽しいですね♪
ごちそうさまでした。流石はコチラ、“冷やし”でも鶏さんを堪能できた１杯です。
方向性としては、先日頂いた至近の「和風とんこつラーメン 景虎」と近いタイプ。
それだけに、コチラの動物系の出し方の上手さが印象に残りました。まぁ、お値段はありますけどねｗ